Este é um blogue sobre sítios de Comes & Bebes (e, de vez em quando, sobre o que mais me apetecer). Quando entro num restaurante, seja de luxo ou popular, as minhas expectativas são sempre baixas e eles é que precisam de me convencer. Ao mínimo deslize... peço o livro de reclamações!
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quarta-feira, 25 de março de 2015
Os poetas também se comem, mesmo os indigestos
li algures que os gregos antigos não escreviam necrológios,Os jornais estão cheios de notícias sobre a morte do Poeta Herberto. Eu até nem costumo ler poesias (sou mais de ler ementas e as críticas no Trip Advisor), mas deste até tinha comprado, no ano passado, dez exemplares de um livro muito jeitoso, que o senhor Adérito, daquela Livraria na Baixa, me reservou. E, lembrei-me agora, também houve um namorado que me ofereceu, num Natal qualquer, outro livro, chamado A faca não corta o fogo, porque pensava que era sobre culinária.
quando alguém morria perguntavam apenas:
tinha paixão?
Pois é desse livro que retirei os versinhos que acompanham esta minha homenagem. São palavras sobre os gregos, a morte e a paixão - e sobre comidinha, claro.
¿ e o que há assim no mundo que responda à pergunta grega,
pode manter-se a paixão com fruta comida ainda viva,
e fazer depois com sal grosso uma canção curtida pelas cicatrizes,
palavra soprada a que forno com que fôlego,
que alguém perguntasse: tinha paixão?
afastem de mim a pimenta-do-reino, o gengibre, o cravo-da-índia,
ponham muito alto a música e que eu dance,
fluido, infindável,
apanhado por toda a luz antiga e moderna,
os cegos, os temperados, ah não, que ao menos me encontrasse a paixão e eu me perdesse nela,
a paixão grega
domingo, 22 de março de 2015
Cuidado com a saúde!
Siga a recomendação da Sábado, mas não se esqueça de consultar um nutricionista para saber o que realmente lhe convém. Lembre-se de que ambos, cão e gato, têm gorduras "boas", mas que deve evitar os chiuahuas e os dálmatas, especialmente no verão, quando o seu teor em sal é elevadíssimo.
Um conselho da vossa Natacha: um grelhado misto de costelas de doberman e lombo de siamês, um vinho branco gelado, uma salada de tomate e cebola... Hmmm...
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